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Acerola: O ingrediente natural que transforma a indústria de alimentos e bebidas

Na Atlântica Foods, vemos a acerola como um ingrediente essencial para empresas que buscam inovação. Rica em vitamina C e antioxidantes, ela não só oferece benefícios à saúde dos consumidores, mas também diferencia e valoriza os produtos. Neste post, mostramos como essa superfruta pode impulsionar sua linha de produtos.

O mercado global de ingredientes naturais está em plena ascensão. De acordo com um relatório da Grand View Research, a demanda por insumos naturais na indústria de alimentos e bebidas deve crescer a uma taxa de 6,5% ao ano até 2030. Consumidores buscam cada vez mais produtos saudáveis, funcionais e sustentáveis, o que impulsiona a adoção de ingredientes como a acerola.

Como a acerola agrega valor ao seu produto?

A acerola, fonte natural de vitamina C (ácido ascórbico), atua como antioxidante, preservando cor, sabor e nutrientes dos produtos. Além de fortalecer a imunidade dos consumidores, ela também contribui para a estabilidade dos alimentos e bebidas, ajudando a retardar a oxidação e a inibir o crescimento de microrganismos. Isso prolonga a vida útil dos produtos sem a necessidade de aditivos sintéticos, tornando-os mais saudáveis e alinhados às demandas do mercado.

Bebidas funcionais: solubilidade e nutrição

Seja para sucos, chás ou energéticos, a acerola é perfeita! Nossa variedade de acerola em pó se dissolve facilmente, mantendo o sabor natural e garantindo um toque especial de cor e frescor aos produtos. Além disso, é uma excelente fonte de vitamina C, ideal para consumidores que buscam benefícios reais na alimentação.

Panificação: mais frescor e rótulos clean label

O conceito clean label está mudando a forma como os produtos são desenvolvidos. Em pães, bolos e massas, a acerola atua como um antioxidante natural, contribuindo para o aumento da vida útil dos produtos, sem a necessidade excessiva de conservantes e aditivos artificiais.

Cosméticos naturais: o poder antienvelhecimento da acerola

Assim como nos alimentos e bebidas, a acerola pode ser utilizada na indústria de cosméticos. 

Por ser rica em antioxidantes, ela combate radicais livres e promove uma pele mais saudável e luminosa. Marcas de skincare que priorizam ativos naturais podem se beneficiar dessa fruta para o desenvolvimento de produtos inovadores.

Por que escolher a acerola da Atlântica Foods?

  • Entrega rápida: Estoques prontos para envio imediato na Europa e outras regiões;
  • Versatilidade: Aplicação em bebidas, panificação e cosméticos;
  • Sustentabilidade garantida: Compromisso com rastreabilidade e boas práticas ambientais;
  • Personalização: Diferentes formatos, como suco concentrado, pó e NFC congelado, adaptados às suas necessidades;
  • Produtos 100% certificados.

Sustentabilidade: da fazenda até o seu produto

Nosso compromisso vai além da qualidade. Trabalhamos com práticas sustentáveis e comércio justo, garantindo que toda a cadeia de produção respeite o meio ambiente e gere impacto positivo para as comunidades envolvidas.

Vamos conversar?

Se sua empresa busca um fornecedor confiável de acerola, a Atlântica Foods está pronta para atender você. Entre em contato e descubra como a acerola pode transformar seus produtos e conquistar os seus consumidores!

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*Oferta sujeita à confirmação final e à disponibilidade do produto; tarifa de frete a ser reconfirmada antes de cada envio.

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